Published on 27 Apr 2016 | 8 months ago

الوصفة
كيلو فرينة
زبدة ذائبة 250غ
م ك خل
م ص لفاني
حبة بيض كاملة
قرصة ملح
ماء+ماء الزهر
تحضير:
حطي في وعاء الفرينة +لفاني+ملح+خل +زبدة تكون باردة من بعد بسي مليح زبدة مع الفرينة زيدي البيض من بعد لمي العجينة بي ماء وماء الزهر ملاحظة ديري الماء قيس ما تتلم العجينة كما تاع الزيريات و المشكلة.خليها ترتاح مدة ساعة من بعد حلي العجينة بالحلال ادلكيها في آلة العجين من 2 الى 3 مرات من بعد كي تكوني تحلي في العجينة دائماً soti برقم كي تكوني راح تحليها في الرقيق ماشي الي تحلي فيها تا البقلاوة ال قبلها دائماً استعملي الميزينة .خذي فيش كارتوني قطعي على شكل مربع 8على8 وقطعي بالجرارة من بعد ديري خطوط قيس 8 هذي ملاحظة أيضاً ارفدي مربع حطيه فوق مربع ثاني شكليه شكل مثلث اغلقيه مليح في زاوية ولا طروف من بعد اقليوهم كما قريوش العادي. كي يطيب عسلية وديري فوقو مكسرات
شهية طيبة

Loading related videos...